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Hotel con encanto en Mallorca

A unos 45 minutos del aeropuerto de Palma de Mallorca, la Finca Son Roig está situada en las tranquilas afueras del municipio de Porreres, a unos 5 km del centro del pueblo y aproximadamente a 8 km de Vilafranca y Felanitx, su ubicación en el centro de la isla le permitirá acceder cómodamente a cualquier punto o lugar de la costa, ofreciéndole un amplio abanico de alternativas para todos los gustos.

La agricultura ha sido la principal riqueza del pueblo de Porreres durante siglos, siendo testigo de ello los 36 molinos de viento que todavía se conservan en su término, así como las magníficas posesiones y santuarios, siendo visita obligada el santuario de Monti-Sión y su espléndido mirador sobre la comarca de Mallorca.

Los pueblos colindantes son ricos en cultura y artesanía, tiñen de colores sus calles con mercadillos, ferias artesanales y están llenos de tradición y cultura. Les sorprenderán sus recónditas calas de aguas transparentes y sus payas de arena blanca, así como el pequeño y pintoresco puerto de pescadores de Porto Colom, sito en el término municipal de Felanitx, que todavía guarda el encanto y sabor mediterráneo de antaño.

De su gastronomía, sabores mil: genuinamente mediterránea y rica en variedad de productos, son típicas las sopas mallorquinas, elaboradas con rebanadas de pan escaldadas con caldo y acompañadas con verduras, el Trempó, es la ensalada por excelencia de la isla, el Tumbet, otro típico acompañamiento de patatas, berenjenas y pimientos, y como no - el conocido y tradicional Pa amb Oli, compuesto de pan mallorquín y de embutidos de la isla, como la sobrasada y el camaiot, y regado con el rico aceite de oliva virgen extra con denominación de origen. No podemos dejar de nombrar la porcella, el arroz brut, las berenjenas rellenas de carne, los caracoles y el frito mallorquín, al igual que, de la gran variedad de pescados que ofrece el mar Mediterráneo, de preparación muy elaborada y al horno para el deleite de los más exquisitos paladares. De su repostería es bien conocida la ensaimada mallorquina que aún siendo reclamo de todos los visitantes, tampoco hay que olvidar la famosa coca de patata, las cocas de verdura, el cocarroi, los crespells, panades y robiols. Su típico licor de hierbas, dulces, secas o mixtas de aroma anisado y de receta tradicional, entremezclan los sabores de la hierbabuena, el cilantro, la menta, la mejorana, la camomila, el hinojo y otras hierbas de la isla. Y que sería de una buena mesa sin un buen vino: de gran tradición vinícola y protegida por la sierra de tramontana, las tierras mallorquinas son especialmente ricas en cultivos naciendo de ellas sus excelentes vinos con denominación de origen y que ya forman parte de las mesas más distinguidas cautivando con sus embriagadores sabores.